ダイエットの味方！低糖質プロテインバー 
液体塩こうじを加えることで甘みが引き立つため、少量のはちみつとドライフルーツで十分美味しく仕上がります。
- ＜原材料＞ 作りやすい分量
-
A.大豆粉 80g A.アーモンドプードル 20g A.ベーキングパウダー 小さじ1/2 B.液体塩こうじ 小さじ2 B.無塩バター 30g B.はちみつ 20g B.牛乳 大さじ1 C.ドライフルーツ 60g C.ミックスナッツ 20g
- バターは耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱し、溶かす。 ドライフルーツは大きいものは切っておく。
- ミックスナッツは160℃に予熱したオーブンで8〜10分加熱してローストし、大きいものは割っておく。
- オーブンを180℃に予熱をする。
- ボウルに【A】をふるい入れ、【B】を加え、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。
- ④に【C】を加え混ぜ、ひとかたまりにし、ラップで上下を包み、15cm×10cmに成形する。冷蔵庫で30分以上ねかせる。
- ⑤を6等分のスティック状に切り、クッキングシートをしいた天板に並べ、180℃のオーブンで10〜13分焼いて完成。
