塩こうじ

• 

  塩から揚げの素

  服部幸應先生監修商品。液体塩こうじのチカラで、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。

• 

  減塩塩こうじ200g

  米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。当社「塩こうじ」と比較して、塩分を30％カットしました。

• 

  塩こうじ

  米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。

• 

  液体塩こうじ 350ml

  塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプ。使いやすい350ml入りです。

• 

  液体塩こうじ 500ml

  米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。