塩こうじ420g 
- 大変ご好評をいただいているハナマルキ「塩こうじ」お徳用タイプです。パッケージが新しくなりました。 「米こうじ」と塩を丁寧に発酵・熟成させ、「こうじ」の酵素を活きたまま袋詰めしているので、お肉やお魚の下味に使えば、旨みがアップし、やわらかくジューシーに仕上がります。「こうじ」の甘み・旨み・酵素の力が活きたハナマルキ「塩こうじ」は、和食にも洋食にも良く合う万能調味料です。
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- 原材料
- 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精
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- 容量
- 420g
- 栄養成分100g当り
（推定値）
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エネルギー 174kcal 脂質 0.7g たんぱく質 3.0g 炭水化物 38.9g 食塩相当量 13.0g