味噌のおいしさをそのままに｜おみそならハナマルキ

【重要なお知らせ】「紅麹」の使用について

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ニュース

2025年4月14日

＜ハナマルキ×J-オイルミルズコラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン」4月14日（月）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式 SNSにてプレゼントキャンペーン開始！
2025年3月25日

～「ハナマルキ醸造麹研究室」より新商品～　ひと振りでいつもの料理がごちそうに！万能コク味調味料「熟成こうじパウダー」を4月1日（火）より発売開始
2025年3月24日

【メディア露出情報】3/28（金）放送「ガイアの夜明け」で当社が紹介されます。
2025年3月19日

＜ハナマルキ×マリンフードコラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「ミルクを食べる乳酪バター」3月24日（月）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式 SNSにてプレゼントキャンペーン開始！
2025年3月13日

ハナマルキ「酵母発酵液体塩こうじ」がインドネシアで特許査定を受領～独自の酵母発酵技術で、酒精無添加、白濁抑制を実現～
2025年2月25日

＜ハナマルキ × かどや製油コラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「かどやの純正ごま油」２月25日（火）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式X、Instagramにてプレゼントキャンペーン開始！
2025年2月13日

ハナマルキ2025年春の新商品　「液体塩こうじ」を使用した浅漬けの素「こうじ漬けの素レギュラー」「こうじ漬けの素ゆず」新登場！
2025年2月13日

ハナマルキ2025年春の新商品　人気商品「すぐ旨カップみそ汁シリーズ」にレタス1/2個分の食物繊維も摂れる「すぐ旨カップみそ汁からだに嬉しい減塩野菜」新登場！
2025年2月13日

ハナマルキ2025年春の新商品　人気即席みそ汁が「愉しむ」シリーズとして進化！「だしを愉しむおみそ汁４食」「香り愉しむおみそ汁わさびと海苔４食」 2種類リニューアル！
2025年1月29日

ハナマルキ × 老舗らーめん店「直久」コラボレーション第2弾！ハナマルキ「追いこうじみそ」と「麹シェフハーブ＆スパイス塩こうじ」を使用した限定コラボメニュー3品を、2月1日（土）より「直久」各店舗で提供開始。
2025年1月20日

【長野県伊那市×ハナマルキ】食育ワークショップ「親子でみそ作り体験 in 銀座NAGANO」開催！
2025年1月16日

＜ハナマルキ × ユウキ食品コラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「やさしい味わいのガラスープ」1月16日（木）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式Xにてプレゼントキャンペーン開始！
2025年1月7日

ハナマルキ「熟成こうじパウダー」の製造技術における、初の特許査定通知を台湾で取得。
2024年12月20日

＜ハナマルキ初となる飲食店を展開＞「ハナマルキ醸造麹研究室」が、おみそ汁・おにぎり専門店を12月20日（金）よりキッチンカーでオープン！～ハナマルキの新たな“技術力発信拠点”として稼働スタート～
2024年12月17日

【メディア掲載】ななめうえトラベルにて当社に関する記事が掲載されました/【地方自治体と初コラボ】液体塩こうじの料理教室「ハナマルキッチン in 飛騨市」開催！
2024年12月16日

年末年始のお問合せにつきまして
2024年12月12日

＜ハナマルキ × エスビー食品コラボレーション企画＞「液体塩こうじ」× 「本生生にんにく」12月12日（木）より、ハナマルキ公式 Xにてプレゼントキャンペーン開始！
2024年12月5日

ハナマルキ醸造麹研究室が「おみそ汁・おにぎり専門店」をキッチンカーでオープン！ 12/20（金）～12/21（土）代官山蔦屋書店にてグランドオープン決定。
2024年12月4日

【地方自治体と初コラボ】液体塩こうじの料理教室「ハナマルキッチン in 飛騨市」開催！～飛騨市食の大使を務める”味の外交官・工藤英良シェフ” 直々に調理のコツを伝授～
2024年11月26日

【ハナマルキ】製品価格改定のお知らせ

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「追いこうじみそ」TVCM　～シンプル篇～
熱湯１分！こだわりのお出汁で味わう　すぐ旨カップオートミール①