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業務用みそ汁サーバー
液体塩こうじの効果で、もっちりした食感のガレットに仕上がります☀
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・じゃがいもはできるだけ細く切り、水にはさらさないでください ・ひっくり返すのが難しい場合は、フライパンより大きめの皿をフライパンにかぶせ、フライパンごとひっくり返して皿にのせ、再びフライパンに反対の面を下にして戻し入れてください
液体塩こうじ300ml
液体塩こうじの効果で、もっちりした食感のガレットに仕上がります☀