簡単!液体塩こうじで鰆の漬け焼き★ 印刷

簡単!液体塩こうじで鰆の漬け焼き★

液体塩こうじに漬けて焼くだけの簡単レシピです♪鰆がふっくら、ジューシーに仕上がります☆

<原材料> 2人前
鰆(切り身) 2切れ(100g)
液体塩こうじ 小さじ2
すだち 適宜

作り方

  1. 鰆は表面の水分をペーパーでふき取り、液体塩こうじ小さじ2とポリ袋に入れ、冷蔵庫で30分~1時間置く。
  2. 魚焼きグリルで身側から焼き、両面焼けたら器に盛り付ける。すだちなど柑橘類を添えて完成。

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