材料
2人前
- ホットケーキミックス
- 200g
- A.牛乳
- 100ml
- A.卵
- 1個
- A.液体塩こうじ
- 大さじ1
- バター
- 大さじ2
- お好みで
- 生クリーム
- 適量
- ケーキシロップ
- 適量
作り方
- ★牛乳パックを開いて洗い、4㎝～5㎝の高さになるように切って丸い型を作る。 （市販のものでも可）
- ①ボウルに【A】を入れよく混ぜる。
- ②①にホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
- ③温めたフライパンにバターを入れ溶かして塗り広げる。型には側面にバター（分量外）を塗っておく。
- ④フライパンに型を置き、半分の高さまで②の生地を入れる。
- ⑤弱火～弱中火でじっくり焼いていき、膨らんできたらひっくり返す。
- ⑥全体が焼けたら型から外し、盛り付ける。
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