液体塩こうじでふわふわパンケーキ♪ 印刷

液体塩こうじでふわふわパンケーキ♪

液体塩こうじを使えば、お店のようなふわふわパンケーキが簡単に作れちゃいます!

<原材料> 2人前
ホットケーキミックス 200g
A.牛乳 100ml
A.卵 1個
A.液体塩こうじ 大さじ1
バター 大さじ2
お好みで 生クリーム
適量 ケーキシロップ
適量

作り方

  1. ★牛乳パックを開いて洗い、4㎝~5㎝の高さになるように切って丸い型を作る。 (市販のものでも可)
  2. ①ボウルに【A】を入れよく混ぜる。
  3. ②①にホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
  4. ③温めたフライパンにバターを入れ溶かして塗り広げる。型には側面にバター(分量外)を塗っておく。
  5. ④フライパンに型を置き、半分の高さまで②の生地を入れる。
  6. ⑤弱火~弱中火でじっくり焼いていき、膨らんできたらひっくり返す。
  7. ⑥全体が焼けたら型から外し、盛り付ける。

関連レシピ

レシピ一覧へ
ジャンルから選ぶ
特徴から選ぶ
食材から選ぶ