液体塩こうじでふわふわパンケーキ♪ 
液体塩こうじを使えば、お店のようなふわふわパンケーキが簡単に作れちゃいます！
- ＜原材料＞ 2人前
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ホットケーキミックス 200g A.牛乳 100ml A.卵 1個 A.液体塩こうじ 大さじ1 バター 大さじ2 お好みで 生クリーム 適量 ケーキシロップ 適量
- ★牛乳パックを開いて洗い、4㎝～5㎝の高さになるように切って丸い型を作る。 （市販のものでも可）
- ①ボウルに【A】を入れよく混ぜる。
- ②①にホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
- ③温めたフライパンにバターを入れ溶かして塗り広げる。型には側面にバター（分量外）を塗っておく。
- ④フライパンに型を置き、半分の高さまで②の生地を入れる。
- ⑤弱火～弱中火でじっくり焼いていき、膨らんできたらひっくり返す。
- ⑥全体が焼けたら型から外し、盛り付ける。
