人気キーワード：

ブロッコリーのペペロンチーノ風

ブロッコリーのペペロンチーノ風

液体塩こうじだけで味付け簡単！にんにくと唐辛子でガツンとパンチのある味付けに♪

レシピをシェア

コツ・ポイント

唐辛子が苦手な方は唐辛子なしでもおいしく作れます♪

材料 2人前

ブロッコリー
大1/2個（150g）
液体塩こうじ
大さじ１
にんにくチューブ
2cm
オリーブオイル
小さじ2
輪切り唐辛子
適量
黒こしょう
適量

このレシピに使用した商品

作り方

  1. ブロッコリーは子房に分けて茹で、水気をよく切っておく。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて弱火で熱する。
  3. ブロッコリー、液体塩こうじ、輪切り唐辛子を加えて全体に味がいきわたるように炒める。
  4. 黒こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

唐辛子が苦手な方は唐辛子なしでもおいしく作れます♪

関連レシピ

カテゴリから探す

特集

スペシャルレシピ

  • 液体塩こうじ エンリコチェレアの3つ星レシピ
  • 液体塩こうじ シェフ・クリスチャン ル スケールの3つ星レシピ
  • 液体塩こうじ 川田智也シェフの３つ星レシピ「和魂漢才」
このページの先頭へ