さつまいもの塩こうじ煮★

さつまいもの塩こうじ煮★

「液体塩こうじで簡単アスリートごはん」レシピのご紹介です♪ (駿河台大駅伝部 監修)

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材料 2人前

さつまいも
1本(約200g)
レーズン
大さじ1
A.液体塩こうじ
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.水
1カップ

このレシピに使用した商品

作り方

  1. さつまいもは1㎝幅の輪切りにして水にさらす。
  2. 鍋に【A】を入れ、水気を切ったさつまいもを弱火でコトコト煮る。
  3. さつまいもに火が通ったら、火を止め冷まし、レーズンを入れる。