液塩ホワイトソースで鶏肉としめじのドリア★ 
「液体塩こうじホワイトソース」を使ったレシピのご紹介です♪鶏肉はやわらかく、深みのある味わいのドリアに仕上がります☆
- ＜原材料＞ 2人前
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鶏もも肉 200g A.液体塩こうじ 小さじ2 玉ねぎ 1/2個 しめじ 50g B.液体塩こうじ 小さじ1 液体塩こうじホワイトソース 300cc とろけるチーズ 適量 温かいご飯 2人分 バター 4g
- 液体塩こうじホワイトソースを使用します。（出来上がりの半量を使用）
- 鶏もも肉はひと口大に切り、Aを袋に入れてもみ込み冷蔵庫で30分から1時間漬けこむ。
- 玉ねぎは薄切りに、しめじは石づき切り落としほぐす。ご飯にバターを混ぜておく。
- フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、鶏肉を両面焼く。玉ねぎ、しめじを加え炒め合わせBで味をととのえる。
- グラタン皿にごはん、④、液体塩こうじホワイトソースを順に入れ、とろけるチーズをのせる。
- オーブントースターでチーズが溶け、こんがりきつね色になるまで焼く。お好みでパセリを散らして完成。
