液体塩こうじで☆万能ホワイトソース♪ 
液体塩こうじを加えるだけで、コクが付与され、ワンランク上のホワイトソースに仕上がります♡ぜひご活用下さい！
- ＜原材料＞ 4人前（600cc）
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バター 40g 薄力粉 50g 液体塩こうじ 大さじ1 牛乳 500ml
- フライパンにバター入れ中火で加熱する。バターが全て溶けたら火を止め、薄力粉を振り入れ、滑らかになるように混ぜ合わせる。
- 液体塩こうじを加え、中火にかけ2～3分炒めるように火を通す。
- 牛乳を少しずつ加えていき、つやが出るまで都度滑らかになるように混ぜ合わせて完成。
