液体塩こうじでサツマイモのきんぴら☆ 
秋のお弁当にピッタリ♪液体塩こうじを使った、見た目も鮮やかなサツマイモのきんぴらのご紹介です☆
- ＜原材料＞ 2人前
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サツマイモ 200g サラダ油 大さじ1 A.砂糖 大さじ1 A.みりん 大さじ1 A.液体塩こうじ 小さじ1 A.水 大さじ1 黒いりごま 適量
- サツマイモは長さ5～6cm、幅5mm角の棒状に切り、水さらしておく。
- フライパンに油を熱し、サツマイモの水気をしっかりと切り、炒める。
- 火が通ったら、合わせた【A】を絡め、黒ゴマをかけて完成。
