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豆乳を使った洋風のおみそ汁！豆乳とブロッコリーのおみそ汁

豆乳を使った洋風のおみそ汁！豆乳とブロッコリーのおみそ汁

豆乳を使った洋風おみそ汁

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材料 4人分

ブロッコリー
1／2株（150g）
タマネギ
1／2個（125g）
水
1カップ
バター
10g
豆乳
2カップ（400ml）
田舎みそ
大さじ3

このレシピに使用した商品

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。
  2. タマネギは7～8mmのざく切りにする。
  3. 鍋に①、②と水を入れて火にかけ、煮えたらバターを加え、豆乳を入れる。
  4. 沸騰直前で火を弱め、田舎みそを溶き入れ、火を止める。

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