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液体塩こうじに鶏肉を漬け込むことで柔らかくジューシーに仕上がります。 追いこうじみそのこうじの甘さとごま油の香ばしい風味が食欲をそそるおみそ汁です！
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煮込んでいる間にアクが出てきたら、丁寧にすくい取ってください♪
液体塩こうじ300ml
減塩追いこうじみそ 650g
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2人前
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