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こうじ漬けの素で作る♪舞茸の唐揚げ

こうじ漬けの素で作る♪舞茸の唐揚げ

使う食材は舞茸だけ！ 「こうじ漬けの素」でしっかり下味をつけることで大満足なおかずに仕上がります♪ 包丁もまな板も使わないので楽ちん！

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コツ・ポイント

②の工程ではしっかり袋の中でにんにくを溶かしてください！

材料 2人前

舞茸
1株（200g）
こうじ漬けの素　レギュラー
1袋
にんにくチューブ
2cm
片栗粉
多め
パセリ
適量
揚げ油
適量

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 舞茸は大きめに割く。
  2. 袋にこうじ漬けの素とにんにくチューブを入れ、もむようによく混ぜる。
  3. 舞茸を入れ、振るようにして全体に②をまぶす。
  4. 片栗粉とパセリを混ぜ、軽く水分を切った③にまぶす。
  5. 160℃の揚げ油で表面が色づくまで揚げる。

コツ・ポイント

②の工程ではしっかり袋の中でにんにくを溶かしてください！

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