行楽・お花見のお弁当におすすめです☆調理したてはもちろん！冷めても柔らかく、旨みたっぷりのから揚げです！！

＜原材料＞ 2人分

鶏もも肉（むねでも可）	１枚
液体塩こうじ	大さじ２
片栗粉	適量
揚げ油	適量

【3】の工程で、鶏肉をよく揉みこみ、空気が入らないようにするのがポイントです。