鮭とじゃがいものみそ汁☆ 
ひと椀で十分なおかずに！ 具材たっぷりでまんぷくなおかずみそ汁レシピのご紹介です☆
- ＜原材料＞ 4人分
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生鮭 2尾 液体塩こうじ 大さじ1 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 中2個 ほうれん草 70ｇ みそ 大さじ1と1/2 顆粒だし 小さじ1/2 水 600ml
- 袋に鮭と液体塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、鮭を焼く。表面に焼き色がついたら身をほぐす。
- ②に水・玉ねぎ・じゃがいもを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで火にかける。
- やわらかくなったらほうれん草を入れ、少し煮たら火を止め、みそ・顆粒だしを加える。
- 器に盛り、完成。
