正月の余った餅で☆餅ピザ 
正月の余った餅で作る”餅ピザ”です☆液体塩こうじはトマトとの相性抜群是非お試しください！
- ＜原材料＞ 2人分
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切り餅 2個 液体塩こうじ 大さじ1 トマトソース 大さじ2 ツナ缶 1/2缶 ピーマン 1/2個 ピザ用チーズ 30ｇ オリーブオイル 大さじ1
- 切り餅は細かく（1ｃｍ角位に）カットする。ピーマンは1～2ｍｍの輪切りにする。トマトソースと塩こうじを合わせておく。
- フライパンにオリーブオイルをひき、餅を並べる。2～3分弱火で焼き、裏返す。
- ②にトマトソースと液体塩こうじを混ぜたものを塗り、ピーマン、ツナ、チーズを乗せる。
