2022年10月5日

当社の「液体塩こうじ 300ml」が「日経POSセレクション2022」SELECTION賞を受賞しました。

当社の「液体塩こうじ300ml」が全国のスーパーやコンビニエンスストア、ドラッグストアのPOSデータを元に売り上げが伸びている商品を選出する「日経POSセレクション2022」のSELECTION賞を受賞しました。

今後も皆様のご期待に応えられるような商品開発に、より一層尽力してまいります。

■受賞商品「液体塩こうじ」について

ハナマルキの「液体塩こうじ」は粒状の塩こうじを当社独自の製法でぎゅっと搾った液体タイプです。こうじ由来の活きた酵素の力はそのまま残っており、液体なので計量しやすく他の調味料や食材とも合わせ易いのが特徴です。こうじ由来の酵素には素材のうま味を引き出す特徴があり、肉・魚の漬け込みから、煮物・炒め物などの味付けまで万能調味料として幅広く使用いただけます。

ブランドサイト：https://www.hanamaruki.co.jp/shiokouji.html

■日経POSセレクションとは

「日経POSセレクション」とは、日本経済新聞社が全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどから独自に収集している「日経POS情報」を基に、今消費者に受け入れられている商品を選定。今年度は2021年4月から2022年3月までにスーパーで販売された加工食品・飲料・酒類・家庭用品308万点の中から選定。来店客千人当たり販売金額の前年度伸び率、店舗カバー率、日経商品分類（2000分類）内順位、メーカー別伸び率など4つの指標で一定基準を上回る276商品が選出されました。