2025年

• 2025年8月4日
  

  お盆期間のお問い合わせにつきまして【お客様相談室、ハナマルキオンラインショップ】

• 2025年8月4日
  

  ＜ハナマルキ2025年秋の新商品＞　人気商品「すぐ旨カップ」シリーズから、ヘルシーに刺激的な辛さを楽しむ「すぐ旨カップ みそ辛ッッ」が新登場！　2025年9月1日(月)より発売開始

• 2025年8月4日
  

  ＜ハナマルキ2025年秋の新商品＞ ハナマルキのロングセラー「ほうれん草１束分の鉄分が摂れるおみそ汁」が「からだに嬉しい 減塩ほうれん草のみそ汁」としてリニューアル　2025年9月1日(月)より発売開始

• 2025年7月23日
  

  ＜「ハナマルキ醸造 麹 研究室」新商品＞「旅のお供に」をコンセプトにした即席みそ汁、日本航空・JAL SELECTION「北斎みそ汁」を2025年7月29日（火）より発売開始！

• 2025年7月17日
  

  ハナマルキ「みそ作り体験館」が、優良な芸術文化振興活動として 「This is MECENAT 2025」に認定されました

• 2025年7月9日
  

  料理研究家・リュウジさん、ハナマルキ「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーに続投決定！7月18日（金）より新レシピを順次公開！～「減塩液体塩こうじ」を使用したレシピも初登場～

• 2025年6月27日
  

  「ハナマルキ醸造 麹 研究室」2025 夏の新商品 ハナマルキ初のアルコール飲料 「Koji & Lemon Ale(こうじ&レモンエール)」と夏にぴったりな「こうじジェラート」を6月27日(金)同時発売開始~新商品発売を記念し、丸の内ビルディングにキッチンカーを期間限定出店!~

• 2025年6月24日
  

  自主回収のお知らせとお詫び（業務用味噌製品「FB（そら豆）みそ10kg」「熟成香りみそ10kg」「料理店熟成香りみそ1kg」）

• 2025年5月30日
  

  イベント出店のお知らせ：5/31（土）開催「信州伊那街道初夏の呑みあるき」

• 2025年5月22日
  

  ＜ハナマルキ×ヤマサ醤油 コラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「ヤマサ 昆布つゆ」5月 22日（木）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式 SNSにてプレゼントキャンペーン開始！

• 2025年5月12日
  

  【イベントレポート】「ハナマルキ醸造 麹 研究室」が音楽フェス「Rainbow Disco Club 2025」に初出店！オリジナルのみそ汁とおにぎりを限定販売

• 2025年5月1日
  

  ハナマルキ「液体塩こうじ」×アイリスオーヤマ「低温調理器 ポケットシェフ」がコラボレーション！手軽に低温調理が楽しめるコラボレシピを特設ページで公開！ ～公式SNSでプレゼントキャンペーンも同時展開～

• 2025年4月14日
  

  ＜ハナマルキ×J-オイルミルズ コラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン」4月14日（月）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式 SNSにてプレゼントキャンペーン開始！

• 2025年3月25日
  

  ～「ハナマルキ醸造 麹 研究室」より新商品～　ひと振りでいつもの料理がごちそうに！万能コク味調味料「熟成こうじパウダー」を4月1日（火）より発売開始

• 2025年3月24日
  

  【メディア露出情報】3/28（金）放送「ガイアの夜明け」で当社が紹介されます。

• 2025年3月19日
  

  ＜ハナマルキ×マリンフード コラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「ミルクを食べる乳酪バター」3月24日（月）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式 SNSにてプレゼントキャンペーン開始！

• 2025年3月13日
  

  ハナマルキ「酵母発酵液体塩こうじ」がインドネシアで特許査定を受領 ～独自の酵母発酵技術で、酒精無添加、白濁抑制を実現～

• 2025年2月25日
  

  ＜ハナマルキ × かどや製油 コラボレーション企画＞「液体塩こうじ」×「かどやの純正ごま油」２月25日（火）より、コラボレシピ公開＆ハナマルキ公式X、Instagramにてプレゼントキャンペーン開始！

• 2025年2月13日
  

  ハナマルキ2025年春の新商品　「液体塩こうじ」を使用した浅漬けの素「こうじ漬けの素 レギュラー」「こうじ漬けの素 ゆず」新登場！

• 2025年2月13日
  

  ハナマルキ2025年春の新商品　人気商品「すぐ旨カップみそ汁シリーズ」にレタス1/2個分の食物繊維も摂れる「すぐ旨カップみそ汁 からだに嬉しい減塩野菜」新登場！