ハナマルキとネスレ日本の新提案！ “味噌汁、コーヒーが一台で提供できる“ 新コンセプトサーバー「コーヒー＆スープ」新登場！
ハナマルキとネスレ日本株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長 兼 CEO：高岡浩三 以下 ネスレ）は、
「味噌汁」「コーヒー」「コーンスープ」を一台で提供できる、
新コンセプトサーバー「コーヒー＆スープ」を共同で開発し、業務用領域向けにご提案いたします。
ハナマルキとネスレは2014年に
「味噌汁」「コーンスープ」「コンソメスープ」が一台で提供できる
「スープビュッフェマシン」を開発し、順調に導入台数を伸ばしてまいりました。
その一方で近年、シェアオフィスの増加などによる多様な働き方が浸透し、
オフィス内で昼食を摂る方も多くなり、
オフィス内に設置するサーバーやメニューへのニーズが多様化しています。
また、人手不足によりサーバーを管理する人材の確保が難しくなっていることなどを踏まえ、
社内の福利厚生を検討される企業様も多くなっています。
そうした多様化するお客様のニーズにお応えしたいという考えから開発した「コーヒー＆スープ」は、
ハナマルキ、ネスレがコラボレーションし、
従来の「味噌汁」「コーンスープ」に加え、
新たに「コーヒー」まで１台で提供することを可能にした新しいサーバーです。
洋食にはコーンスープ、和食には味噌汁といった選択ができ、
食後にはコーヒーを楽しんでいただくことが可能になるなど、
お客様の多様なニーズにお応えできます。
味噌汁の味噌は、ハナマルキが当サーバー用に特別に開発したもので、
芳酵な香りと濃厚なコクが特長の味噌汁がお楽しみいただけます。
コーヒーはネスレの主力ブランド「ネスカフェ」の「フルボディーロースト」を使用しており、
濃厚な香り、しっかりしたコク、透明感のある後味がお楽しみいただけます。
コーンスープは風味豊かでクリーミーな味わいが特長の「マギー」ブランドの製品を使用いたします。
また、「廃棄ロスがでない」、「１杯ずつ提供するので煮詰まらずいつも作り立て」、
「ピーク時の補充の手間がいらない」、「１杯（120ml）の抽出は約12秒で可能」などの
特長があり、品質面と使いやすさの両方にこだわっています。
さらに当サーバーは、省スペース化や、
「味噌汁」「コーヒー」「コーンスープ」といった提供メニューの幅を広げることを可能にし、
お客様のニーズに応じて、コーンスープをカフェラテや紅茶へ変更することも可能です。
対象顧客としてはオフィスだけでなく、ホテルのビュッフェ、居酒屋や和食等の飲食店、レジャー施設などを想定しており、
その中でも特に近年増加する経営効率化のために
飲料サーバーを導入するお客様の需要に対応できると考えます。
当サーバーの導入を拡大することによって、外食においても、
より気軽に「味噌汁」や「コーヒー」を味わい、楽しんでいただける環境を創造し、
ハナマルキとしては「味噌汁」、ネスレ日本としては「コーヒー」の販売機会を増加させ、
売上アップにつなげてまいります。