素材とモノ作りを
大切にしていく。

• 2026

  10.02

  お知らせ

  「採用活動およびインターンシップにおけるハラスメント防止方針」を制定しました

  

• 2026

  10.01

  プレスリリース

  【イベントレポート】ハナマルキ×ライクキッズ共同企画　園児が五感で「こうじ」を学ぶ！ 体験型食育イベント「こうじハカセになろう！」を実施

  

• 2026

  09.25

  プレスリリース

  ハナマルキ×ホテルブエナビスタ コラボレーションフェア第2弾を開催！ 10月1日（木）より、レストランやベーカリーにてコラボメニューを展開。～「ハナマルキ醸造 麹 研究室」の「塩こうじあめ」も宿泊客に提供～

  

• 2026

  09.17

  プレスリリース

  発酵調味料「塩麹」への関心が拡大！ 「塩麹」の検索頻度は2018年比で3.2倍、掲載レシピ数は5倍に伸長 　～日本最大級のレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」調査データより～

  

• 2026

  09.10

  プレスリリース

  料理研究家・リュウジさん、ハナマルキ「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーに3年連続で続投決定！9月11日（金）より、「むねトロ焼き」など新作レシピを順次公開！

  

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