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塩こうじ
  • 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。
  • 原材料
    米こうじ、食塩、酒精
  • 容量
    230g
amazonで販売中
栄養成分(100g当り)
エネルギー174kcal脂質0.7gナトリウム5.1g
たんぱく質3.0g炭水化物38.9g食塩相当量13.0g
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