2014年6月10日
【新スープサーバーのご提案】ハナマルキとネスレ日本が新提案! “お味噌汁、コーンスープ、コンソメスープが一台で提供できる” 「スープビュッフェマシン」
ハナマルキ株式会社とネスレ日本株式会社は、共同で、和洋スープを1台で提供できる、
新コンセプトサーバー「スープビュッフェマシン」をご提案致します。
この「スープビュッフェマシン」は、ハナマルキ、ネスレ日本がコラボレーションすることで、
和洋定番スープ3品「味噌汁」「コーンスープ」「コンソメスープ」を1台で提供することを可能にした
新しいスープサーバーです。
味噌汁の味噌は、ハナマルキがこのサーバー用に特別に開発したもので、
芳酵な香りと濃厚なコクが特長の味噌汁になります。
コーンスープ、コンソメスープは、ネスレ日本が誇る「マギー」ブランドを使用。
コーンスープは風味豊かでクリーミーな味わい、 コンソメスープはあっさりして、
まろやかな味わいが特長です。
また、サーバーには、「廃棄ロスがでない」、「1杯ずつ提供するので煮詰まらずいつも作り立て」、
「ピーク時の補充の手間がいらない」、「1杯(120ml)の抽出は約12秒で可能」 などの特長があり、
使いやすさにもこだわっています。
この和洋スープ一体型のサーバーは、省スペース化を可能にし、
また消費者に対しても斬新さを訴求すると共に味噌汁、スープと選択の幅を広げることができます。
対象顧客としては、ホテル、ビュッフェ、飲食店、レジャー施設などを想定しており、
その中でも特に近年増加する経営効率化のために
スープや飲料サーバーを導入する店の需要に対応できると考えます。
このサーバーの導入を拡大することによって、
外食においても、より気軽に「味噌汁」や「スープ」を味わい、楽しんでいただける環境を創造し、
ハナマルキとしては「味噌汁」、ネスレ日本としては「スープ」の販売機会を増加させ、
売上アップにつなげてまいります。