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- レンチン5分♪白身魚のバジル蒸し
レンチン5分♪白身魚のバジル蒸し

液体塩こうじに漬けこめばレンジ調理でもお魚ふっくら♪トマトの代わりにズッキーニやきのこでも◎ 超簡単なのにバジルの香りでおしゃれな一品に!
ポイント
加熱時間はご家庭のレンジに合わせて調整してください⏰

with 液体塩こうじ
材料(2人分)
| 白身魚 |
2切れ |
| ミニトマト | 4個 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ1 |
|
A.乾燥バジル |
小さじ1 |
| A.オリーブオイル | 大さじ1/2 |
つくりかた
- 耐熱容器に白身魚、【A】を加えてなじませ、10分以上漬け込む。
- ミニトマトを半分に切って①にトッピングする。
- ふんわりとラップをして600W の電子レンジで4分~5分程度、白身魚に火が通るまで加熱する。
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