- レシピ
- 1/2日分の野菜♪春キャベツのステーキ
材料（2人分）
| 春キャベツ | 1/3個（約400g） |
| ベーコン | 3枚 |
| A.にんにくチューブ | 2cm |
| A.オリーブオイル | 大さじ1 |
| 液体塩こうじ | 大さじ1と1/2 |
つくりかた
- キャベツは縦半分、ベーコンは細切りにする。
- フライパンに【A】を入れて熱し、香りが立ったらベーコンを炒る。焼き目がついたら取り出す。
- 同じフライパンでキャベツを片面5分ずつ中火で焼く。
- 液体塩こうじを回しかけ、蓋をして5分程蒸し焼きにする。
- ベーコンを戻し入れ、キャベツから出た水分と絡めるように炒める。
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