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液体塩こうじで、トマトと大葉の冷製パスタ
暑い日に、液体塩こうじを使った冷製パスタは、いかがでしょうか★ ハナマルキ公式YouTubeチャンネルで配信中の【液体塩こうじでおうちごはん】でご紹介したレシピになります♪こちらもぜひご確認ください☆ https://www.youtube.com/watch?v=oqoSUdMhPAo
ポイント
・お好みで粉チーズや黒胡椒をかけてください。しらすやツナ、生ハムなども良く合います。
・液体塩こうじは、オリーブオイルとの相性バッチリです！まろやかな味に仕上がります。
・液体塩こうじは、オリーブオイルとの相性バッチリです！まろやかな味に仕上がります。
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| パスタ | 2束 |
| トマト | 小２個 |
| 大葉 | 10枚 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ２ |
| A.オリーブオイル | 大さじ２ |
| A.にんにく(チューブ) | 2～3㎝ |
つくりかた
①鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを袋の表示通りに茹で、冷水にとりざるに上げる。
②トマトは一口大の角切りに、大葉は細切りにする。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせ、トマト、大葉、水分を良く切ったパスタを加え混ぜ合わせる。
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