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タコとパプリカの液体塩こうじマリネ

液体塩こうじを使って、鮮やかなマリネは いかがでしょうか? 液体塩こうじは、オリーブオイルや、レモンと相性ばっちりです! 液体塩こうじは、透明なので素材の色を保ち、鮮やかなマリネになります♪
ポイント
お好みでバジルやオレガノなどのハーブを加えるとおもてなしの一品に。

with 液体塩こうじ
材料(2人分)
| 茹でだこ | 100g |
| パプリカ(赤、黄) | 各1/2個 |
| キュウリ | 1/2本 |
| A.液体塩こうじ | 大さじ1 |
| A.オリーブオイル | 大さじ1 |
| A.レモン汁 | 大さじ1 |
つくりかた
①キュウリは縦半分に切りスプーンで種を取り除く。茹でだこ、パプリカ、キュウリは1㎝の角切りにする。
②ボウルに【A】を合わせ、全ての材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ味をなじませる。
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