- レシピ
- きゅうりとシーフードのこしょう炒め
材料（2人分）
| きゅうり | 1本 |
| パプリカ | 1/2個 |
| 液体塩こうじ | 大さじ1 |
| シーフードミックス（解凍） | 150g |
| A.ごま油 | 大さじ1 |
| A.生姜チューブ | 3cm分 |
| B.液体塩こうじ | 小さじ2 |
| B.こしょう | 適量 |
つくりかた
- きゅうりは乱切り、 パプリカは食べやすい大きさに切る。
- ①を同じボウルに入れ、液体塩こうじを加えて和え、10分程置く。
- フライパンに【Ａ】を入れ、温まったら②を水分ごと加えて炒める。
- ある程度水分が飛んだら、水気を切ったシーフードミックス、【B】を加えてさらに炒める。
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