- レシピ
- 春野菜のみそチーズ焼き
材料（2人分）
| アスパラガス | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ミニトマト | 4個 |
| 新じゃがいも（小） | 4個 |
| A.追いこうじみそ | 大さじ1 |
| A.粉チーズ | 大さじ1/2 |
| A.オリーブオイル | 大さじ1 |
| A.にんにくチューブ | 1cm |
| パン粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
つくりかた
- 野菜は大きめに切り、じゃがいも・アスパラは下茹でする。
- 【A】をすべてよく混ぜる。
- 耐熱容器にオリーブオイル（分量外）を塗り広げ、野菜を並べて②をかける。
- サラダ油に浸したパン粉をのせ、170℃のオーブンで5～10分焼く。
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