やみつき！塩こうじサブレ

・米粉の種類によって分量が変わるため、まとまらない時は卵を、ベタついてしまう時は米粉を足して調整してください。
・焼き時間は生地の厚み、オーブンによって変わります。13分〜15分で、焼き色、出来加減を確認し、ご家庭のオーブンに合う時間で焼いてください。
・型抜きクッキーとしてもお作り頂けます。3mmの薄さにし、焼き時間を12分〜13分を目安にすると、天板2枚分くらいになります。
・保存は缶や瓶などで、乾燥剤があれば入れます。透明な袋に入れてシールやリボンをつければ、プレゼントにもぴったりです。乾燥シートも入れてクリップシーラーで留めれば、常温で3週間〜1ヶ月風味を保てます。