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塩メロンパン風トースト♪

塩メロンパン風トースト♪

液体塩こうじのまろやかな塩味が甘みを引き立てます！さわやかな甘みがおいしい塩メロンパン風トーストです♪

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コツ・ポイント

④の生地を冷凍保存しておけば、簡単にいつでも塩メロンパン風トーストをお召し上がりいただけます！冷蔵庫で自然解凍をしてお使いください♪

材料 食パン3枚分

食パン
3枚
無塩バター
40g
砂糖
大さじ2
卵
1/2個
液体塩こうじ
小さじ2
ホットケーキミックス
150g
グラニュー糖（トッピング用）
適量

このレシピに使用した商品

作り方

  1. ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまですりまぜる。
  2. 卵と液体塩こうじを合わせて溶き、➀に2回に分けて加え、都度よく混ぜる。
  3. ②にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜる。
  4. ③の生地を3等分にし、それぞれラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
  5. ④をラップで挟み、綿棒で食パンの大きさまで伸ばす。食パンにのせ、包丁で格子状に模様を入れ、グラニュー糖をかける。
  6. トースターで焼き色がつくまで3分焼き、アルミホイルをかぶせてさらに7分加熱する。
  7. トースターから取り出し、10分程クッキー生地を冷まして固める。

コツ・ポイント

④の生地を冷凍保存しておけば、簡単にいつでも塩メロンパン風トーストをお召し上がりいただけます！冷蔵庫で自然解凍をしてお使いください♪

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