- レシピ
- 追いこうじみそで♪ねぎ味噌焼きおにぎり
追いこうじみそで♪ねぎ味噌焼きおにぎり
こうじの甘みや香りが香ばしく優しいねぎ味噌です♪ お酒のシメにもぴったりです！
ポイント
厚揚げやきゅうりなど様々なお料理に活用できます◎
お好みでにんにくチューブや生姜チューブを加えても♪
お好みでにんにくチューブや生姜チューブを加えても♪
with 減塩追いこうじみそ
材料（作りやすい分量）
| ごはん | 400g |
| 長ねぎ | 1本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 追いこうじみそ | 大さじ4 |
つくりかた
- 長ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒めたら追いこうじみそを加え混ぜる。
- ご飯を4等分しておにぎりにし、②を小さじ1〜2程ずつおにぎりに広げる。
- アルミホイルを敷いた天板に③をのせ、少し焦げ目がつくまでオーブントースター(1000W)で5分ほど加熱する。
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