- レシピ
- タコとトマトの洋風もち麦炊き込みご飯
タコとトマトの洋風もち麦炊き込みご飯
液体塩こうじの効果で、タコが柔らかくなります◎ オムライスの中身にしてもおいしく召し上がれます♡
ポイント
③では液体塩こうじ→水の順番で入れることがポイントです！
with 液体塩こうじ
材料（3～4人分）
| 米 | 1合 |
| もち麦 | 100g |
| たこ（茹で） | 70g |
| 液体塩こうじ（漬け込み用） | 小さじ2 |
| 枝豆 | 30g |
| コーン | 30g |
| ミニトマト | 4個 |
| 液体塩こうじ（味付け用） | 大さじ2 |
| バター | 15g |
つくりかた
- 袋に小さめに切ったたこと液体塩こうじ（漬け込み用）を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分～1時間漬け込む。
- 米を研ぎ、30分程浸漬する。ミニトマトはヘタを取る。
- 炊飯釜に水をよく切った米ともち麦を入れ、液体塩こうじ（味付け用）を加えてから2合分の線まで水を入れる。
- よく混ぜたら①と枝豆、コーン、ミニトマトをのせ、普通モードで炊く。
- 炊きあがったら、バターを混ぜこむ。
FEATURES
特集
SPECIAL RECIPES
スペシャルレシピ
