簡単!塩こうじ漬け半熟味玉 印刷

簡単!塩こうじ漬け半熟味玉

液体塩こうじを使うことで、見た目も綺麗に仕上がります♪

<原材料> 4個分
4個
液体塩こうじ 大さじ2

作り方

  1. 鍋にたっぷりの水(分量外)を沸騰させ、冷蔵庫から出したばかりの卵を入れ、7分茹で、急冷する。
  2. 卵の粗熱が取れたら皮をむき、液体塩こうじと袋に入れ、空気を抜いて密閉する。冷蔵庫で1日漬けこむ。

関連レシピ

レシピ一覧へ
ジャンルから選ぶ
特徴から選ぶ
食材から選ぶ