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肉野菜炒めみそ汁★

肉野菜炒めみそ汁★

ひと椀で十分なおかずに！具材たっぷりでまんぷくなおかずみそ汁レシピのご紹介です☆

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コツ・ポイント

肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まったおみそ汁です☀

材料 4人分

豚バラ肉: 250g

液体塩こうじ: 大さじ1

キャベツ: 1/8個

ピーマン: 5個

にんじん: 1/3本

みそ: 大さじ2

顆粒だし: 小さじ1

水: 600ml

このレシピに使用した商品

作り方

袋に5㎝幅に切った豚バラ肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
野菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に油を熱し、豚肉を炒める。表面に焼き色がついたら野菜をすべて入れ、軽く炒める。
③に水を入れ、沸騰するまで火にかける。沸騰したら火を止め、みそ・顆粒だしを加える。
器に盛り、完成。

コツ・ポイント

肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まったおみそ汁です☀

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