液体塩こうじで豚バラ肉の下味冷凍♪ 印刷

液体塩こうじで豚バラ肉の下味冷凍♪

液体塩こうじに漬けこむことで、下味がつくだけでなく、加熱してもジューシーに仕上がります!

<原材料> 2人前
豚バラ薄切り肉 200g
液体塩こうじ 大さじ1

作り方

  1. 袋に5〜6㎝幅に切った豚バラ薄切り肉と液体塩こうじを入れ、全体になじませる。
  2. できるだけ空気を抜いて平らにし、冷蔵庫で30分~1時間漬けこみ、冷凍庫に移す。

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