液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪ 印刷

液体塩こうじで簡単きゅうりの浅漬け♪

液体塩こうじを使えば浅漬けも簡単にできちゃいます! 野菜の味を感じられるかんたん一品です☀

<原材料> 2人前
きゅうり 2本
液体塩こうじ 素材重量に対して15%

作り方

  1. きゅうりはヘタを切り落とし、幅1㎝程の半月切りにする。
  2. 袋にきゅうりと液体塩こうじを入れてよく揉みこむ。
  3. できるだけ空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。
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