かぼちゃ入り♪塩こうじポトフ 
味付けは塩こうじだけ！野菜の旨味がたっぷり引き出されます♬
- ＜原材料＞ 2人分
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ソーセージ 4本 キャベツ 1/4個 かぼちゃ 200g 玉ねぎ 2個 にんじん 1本 液体塩こうじ 大さじ4 水 3カップ 色どりとして ブロッコリー 適量
- 野菜を大きめにカットする。
- ソーセージ以外の材料を全て入れ、火をかけじっくり煮込む。
- 最後にソーセージを入れて10分程煮込む。
- 茹でたブロッコリーを盛る。
味付けは塩こうじだけ！野菜の旨味がたっぷり引き出されます♬
| ソーセージ | 4本 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| かぼちゃ | 200g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 1本 |
| 液体塩こうじ | 大さじ4 |
| 水 | 3カップ |
| 色どりとして | |
| ブロッコリー | 適量 |
