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鶏ハムとキャベツのマリネサラダ☀

液体塩こうじを使用した鶏ハムで作るアレンジレシピです♪ 鶏ハム1枚でいろいろなアレンジが楽しめます☆
ポイント
オリーブオイルをごま油に変えると中華風になります。

with 液体塩こうじ
材料(2人分)
| 鶏ハム | 50g |
| キャベツ | 2~3枚 |
| きゅうり | 1/3本 |
| 紫玉ねぎ | 1/8個 |
| A.液体塩こうじ | 小さじ2 |
| A.酢 | 大さじ1 |
| A.オリーブオイル | 大さじ1 |
| A.砂糖 | 小さじ1 |
| A.こしょう | 適量 |
つくりかた
①鶏ハムは薄くスライスする。キャベツはざく切り、きゅうりは斜め薄切り、玉ねぎは縦に薄切りにする。
②キャベツは耐熱ボウルに入れラップをし、しんなりするまで電子レンジ(600W)で2分加熱する。冷めたら水分を絞る。
③ボウルに【A】を入れよく混ぜ、①②の材料を加え、和えて完成。
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