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お弁当に♪液体塩こうじでふっくらご飯!

液体塩こうじの効果で、冷めてもおいしいふっくらご飯が炊けます☀ 新年度や行楽シーズンのお弁当にぴったりです!

ポイント

使用する炊飯器や米の銘柄などによって、水分量は多少変動します。

with 液体塩こうじ

材料(2人分)

白米 1合
液体塩こうじ 小さじ1
1合分

つくりかた

①米を研ぎ、よく水を切って炊飯釜に入れる。

②①に液体塩こうじを入れ、水を目盛りまで入れる。

③②を軽く混ぜ、炊飯する。

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