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鶏肉とネギの塩こうじ炒め☀

下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です★ むね肉でもパサつかず、とてもジューシーに仕上がります! お弁当にあと1品ほしい!そんなときにもお使いいただける、簡単レシピです♪

ポイント

鶏むね肉に下味がついているので、他の調味料は使わなくてもOKです。

with 液体塩こうじ

材料(2人分)

鶏むね肉(下味冷凍) 1枚分(300g)
長ねぎ 1本
こしょう 適量
サラダ油 適量

つくりかた

①長ねぎは斜め薄切りにする。

②フライパンにサラダ油を熱して鶏むね肉を入れ、ふたをして4分蒸し焼きにする。裏返して、さらに2分蒸し焼きにする。

③長ねぎを加え、ふたをせずに炒める。火が通ったらこしょうをふって味を調え、完成。

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