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- 鶏肉とネギの塩こうじ炒め☀
鶏肉とネギの塩こうじ炒め☀

下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です★ むね肉でもパサつかず、とてもジューシーに仕上がります! お弁当にあと1品ほしい!そんなときにもお使いいただける、簡単レシピです♪
ポイント
鶏むね肉に下味がついているので、他の調味料は使わなくてもOKです。

with 液体塩こうじ
材料(2人分)
| 鶏むね肉(下味冷凍) | 1枚分(300g) |
| 長ねぎ | 1本 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
つくりかた
①長ねぎは斜め薄切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱して鶏むね肉を入れ、ふたをして4分蒸し焼きにする。裏返して、さらに2分蒸し焼きにする。
③長ねぎを加え、ふたをせずに炒める。火が通ったらこしょうをふって味を調え、完成。
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