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液体塩こうじでサツマイモのきんぴら☆
秋のお弁当にピッタリ♪液体塩こうじを使った、見た目も鮮やかなサツマイモのきんぴらのご紹介です☆ 旬のサツマイモと、液体塩こうじを使った簡単1品レシピのご紹介です♪お子様のお弁当にも是非ご活用下さい！
ポイント
②でサツマイモの水気をよく切ってください。
with 液体塩こうじ
材料（2人分）
| サツマイモ | 200g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| A.砂糖 | 大さじ1.5 |
| A.液体塩こうじ | 小さじ1 |
| 黒いりごま | 適量 |
つくりかた
①サツマイモは長さ5～6cm、幅5mm角の棒状に切り、水さらしておく。
②フライパンに油を熱し、サツマイモの水気をしっかりと切り、炒める。
③火が通ったら、合わせた【A】を絡め、黒ゴマをかけて完成。
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