アボカドの浅漬け☆液体塩こうじ使用

アボカドの浅漬け☆液体塩こうじ使用

液体塩こうじで漬け込む簡単アボカドの浅漬けです☆トロッと濃厚な味に仕上がります!

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材料 2人前

アボカド
2個
A液体塩こうじ
大さじ3と小さじ1
A水
150cc
Aごま油
大さじ1
Aにんにく
1片

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作り方

  1. アボカドは縦半分に切る。種を取り、皮を剥く。
  2. ジップロックにアボカドと漬け汁【A】を入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。