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液体塩こうじで！筍と鶏肉の炊き込みごはん
液体塩こうじで味つけ簡単！ 素材のうま味を味わう炊き込みご飯です♪ 液体塩こうじを使う事により、やさしい塩加減に仕上がり、お米につやが出ます♪
ポイント
スナップエンドウやきぬさや、青のりを散らすと彩りよく仕上がります♪
with 液体塩こうじ
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
| タケノコ水煮 | 小1個（100g） |
| にんじん | ３㎝ |
| 鶏もも肉 | 1/2枚（約150g） |
| 液体塩こうじ | 大さじ4 |
つくりかた
①米を研ぎ、30分浸水する。5分ほど水気を切る。
②鶏肉は1ｃｍ角に、タケノコは薄切り、人参は千切りにする。
③袋に鶏肉、タケノコ、にんじん、液体塩こうじを入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分～１時間漬け込む。
④炊飯釜に③を入れ、炊飯釜の2合の目盛まで水を加え、炊飯器で炊く。炊き上がったら、全体を混ぜる。
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