正月の餅で一品☆塩こうじでトッポギ

正月の餅で一品☆塩こうじでトッポギ

正月で余った餅を再利用♪液体塩こうじで味付けしたまろやかな味付けのトッポギです☆

切り餅をカットした後、電子レンジで軽く加熱すると時短になります。

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材料 2人前

切り餅
2個
ごま油
小さじ2
白ごま
大さじ1
☆液体塩こうじ
大さじ1
☆水
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ2

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 切り餅は1cmの棒状にカットする。調味料☆は合わせておく。
  2. フライパンに調味料と餅を加え、中火で4~5分返しながら焼く。
  3. 【2】にごま油を回しかけ、白ごまを振り完成。