液体塩こうじで梅と柚子のソース

液体塩こうじを使用した夏にお勧めのソースのご紹介です☆青柚子でも美味しく仕上がります♪ 液体塩こうじを使用したソースのご提案です☆ お肉によく合います♪ 冷しゃぶなどにご利用ください☆

梅干は味見しながら調整していれてください！
サイズやものによって塩味が変わってきます。
また、お好みで柚子も調整ください！

青柚子でも美味しく召し上がれますのでお試しください！

材料（2人分）

①梅干は種を取り、包丁でたたく。
　柚子の皮は薄く削ぎ、みじん切りにする。

②ボウルに材料を入れよく混ぜる。

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