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液体塩こうじでとうもろこしご飯

調味料は液体塩こうじだけ!! 簡単なので是非お試しください☆ 液体塩こうじだけでつくる簡単炊き込みご飯のご紹介です♪

ポイント

コーン缶を使用する場合は水気をしっかり切ってから使用ください。

with 液体塩こうじ

材料(3~4人分)

2合
液体塩こうじ 大さじ3~4
とうもろこし 1本(160~180g)
白ごま 少々

つくりかた

①とうもろこしは実を包丁で切り落とす。米は研いで30分程浸漬したらよく水を切る。

②炊飯釜に液体塩こうじ、水を線まで入れ軽くかき混ぜる。とうもろこしの実・芯を入れ、普通モードで炊飯する。

③炊き上がったら芯を取り除き、さっくり混ぜ、お好みで白ごまをふる。

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