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- 超簡単！液体塩こうじで野菜の浅漬け
超簡単！液体塩こうじで野菜の浅漬け
野菜を漬けるにはぴったりの「液体塩こうじ」。量はお好みに応じて。野菜を漬け込むだけの超カンタン料理です！ ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。野菜との相性はバツグンです！
with 液体塩こうじ
材料
| 大根 | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 液体塩こうじ | 素材重量に対して10％ |
つくりかた
- 袋に適当な大きさにカットした野菜と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬け込む。
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