液体塩こうじで手作り塩バニラアイス☆ 
塩味の対比で通常より少ない砂糖で美味しく召し上がれます☆夏休みにお子様と作ってみてください♪
- ＜原材料＞ ２～３人分
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生クリーム 200ｍｌ 卵 2個 液体塩こうじ 大さじ１ バニラエッセンス ５滴 砂糖 大さじ３ ミント お好み 少々
- ボウルを3つ用意します。それぞれに砂糖を大さじ1ずつ入れます。
- ボウル①に卵黄とバニラエッセンス、ボウル②に卵白、ボウル③に生クリームを入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
- ボウル①、②、③を合わせハンドミキサーで混ぜる。
- 混ぜたものを冷凍庫に入れて4時間ほどで完成♪
